Un voyage ensoleillé vers l'excellence
Bienvenue au restaurant Fleurs D’Olagues.
Laissez-nous vous faire vivre une expérience merveilleuse.
Notre histoire
La Cuisine
L’équipe de cuisine aime travailler avec les meilleurs produits d’une région extraordinairement riche en récoltes naturelles. Les marrons d’Olargues ont obtenu leur propre AOC (certificat d’origine et de qualité) et le village célèbre la récolte d’automne avec la Fête du Marron au début du mois de novembre. Les cerises et les abricots locaux sont parmi les meilleurs du sud de l’Europe.
L’huile d’olive vierge, largement utilisée dans la cuisine, provient des oliviers d’un producteur local dont la production est si petite et de si grande qualité que Joan hésite à l’identifier. La viande de bœuf succulente provient de pâturages situés plus haut dans la vallée.
L’huile d’olive vierge, largement utilisée dans la cuisine, provient des oliviers d’un producteur local dont la production est si petite et de si grande qualité que Joan hésite à l’identifier. La viande de bœuf succulente provient de pâturages situés plus haut dans la vallée.
Seulement l’excellence
Ingrédients frais, repas savoureux
La présentation est superbe, si artistiquement conçue que l’on se sent parfois peu enclin à perturber le bel agencement de l’assiette. Des instincts plus élémentaires l’emportent cependant.
Témoignages
“Excellent restaurant”
The service, the surroundings and the food are top class. Really worth a visit. The village is named as France’s most beautiful village. And it is not without reason.
Altkan
Wonderful look over the river and to the old bridge – and very good food!”
“Fantastic lovely place with fantastic lovely food. French food at its best. The restaurant is Danish-owned and run by the family for two generations. Ask about the history of the place and get a nice story about the whole building and work on founding and running the restaurant. Nice to hear. Although to feel the passion that the proprietors feel…..”
Frank Denmar
“Fantastic experience”
“Atmosphere / location / rooms / service / restaurant / food ❤️alt are top
Joan, Anders and their family have created a very special place in a beautiful little town. A cultural gem.”
Joan, Anders and their family have created a very special place in a beautiful little town. A cultural gem.”
Anne-Marie S
“Excellent food and service”
“It was our third visit to the restaurant. Every visit has been as good as the last. This time my 4-year-old Grandaughter was present. The attention we received was excellent, the food and the wine. The atmosphere was comfortable and spacious so that other guests were not bothered by the noise of other tables not yet isolated. The icing on the cake is a nice evening view of the village and the river. We look forward to our next visit.”
Brian H.
Ne ratez pas !
Nos nouveautés et évennements
Notez la date dans votre calendrier avec les événements spéciaux à venir autour du village d’Olargues ainsi que les arrangements extraordinaires à Fleurs D’Olargues Restaura.
Horaires d’ouverture
Fermé pour congé hivernal
MARDI – DIMANCHE
Déjeuner : 12:00 pm – 14:00 pm
Dinner : 19:00 pm – 21:00 pm
Dimanche ouvert pour le déjeuner
Juillet-Septembre
MARDI – DIMANCHE
Déjeuner : 12:00 pm – 14:00 pm
DInner : 19:00 pm – 21:00 pm
Déjeuner : 12:00 pm – 14:00 pm
DInner : 19:00 pm – 21:00 pm
Lundi
fermé sauf jour feriée
fermé sauf jour feriée
Adresse
Pont du Diable – D908 – 34390 Olargues
Pont du Diable – D908 – 34390 Olargues